Já vi muitos casos de pessoas que não se cuidavam muito, mas depois do diagnóstico de câncer, começaram a regrar alimentação e exercícios. Assim como muitas seguiam uma vida super saudável e mesmo assim receberam o diagnóstico. A verdade é que não tem um receitinha milagrosa e nem sabemos o por que das coisas. Mas ainda assim se cuidar é importante. Não te digo que não comer os alimentos citados abaixo vai fazer com que sua vida seja sem câncer. Mas sem esses alimentos teu corpo pode lidar melhor com a doença, não? Confira então os 5 hábitos alimentares que podem aumentar o risco de câncer, segundo a matéria da EXAME:
Manter uma alimentação equilibrada pode prevenir uma série de doenças, inclusive alguns tipos de cânceres. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (INCA), alguns alimentos podem fornecer o tipo de ambiente que uma célula cancerosa necessita para crescer, se multiplicar e se disseminar – claro – se consumidos regularmente e durante muito tempo. Alimentos ricos em gorduras, frituras, maionese, leite integral e derivados, bacon, presuntos, salsichas e muitos outros precisam ser sempre consumidos com moderação. Segundo a nutricionista Patrícia Arraes, nutricionista da Clínica Oncomed, atualmente 30% dos fatores que podem causar câncer estão relacionados com a má alimentação. “Trata-se do mesmo percentual do cigarro. A gente vê muita campanha contra o cigarro e nenhuma que defenda uma alimentação mais saudável e natural” afirma a especialista.
Para Patrícia, o ideal é que haja sempre o equilíbrio, com a ingestão de muitas frutas e fibra. “A fibra, por exemplo, funciona como uma protetora do estômago e intestino”. A especialista listou alguns dos piores hábitos alimentares que podem aumentar o risco de câncer. Veja nas imagens quais são eles:
- De acordo com Patrícia, embutidos e enlatados possuem em sua formulação substâncias denominadas Nitritos, que quando estão em ambiente ácido, que é justamente o ambiente gástrico, são transformados em nitrosaminas – substância com potente ação carcinogênica e bastante relacionada com cânceres de estômago.
- Alimentos gordurosos e, claro, frituras estão relacionados a eventuais cânceres femininos como o de mama, útero e ovário. Além disso, a ingestão destes alimentos de alta densidade calórica pode levar à obesidade. “As células de gordura produzem pequenas quantidades de hormônios, em mulheres obesas, a quantidade de produção hormonal é ampliada e o a exposição hormonal dela se torna maior. Quanto maior este contato com o hormônio, maior a possibilidade de desenvolver a doença”, explica a nutricionista. Ainda segundo ela, também estão relacionados eventualmente a cânceres de cólon, pois a presença de grande carga de gordura no intestino acidifica o meio e lesiona células desta região.
- Também relacionados com cânceres de estômagos estão os alimentos defumados e o churrasco. A nutricionista explica que tais alimentos são impregnados com alcatrão, mesma substância encontrada no tabaco, que possui relação potencial cancerígeno.
- Se o sal por um lado preserva alguns tipos de alimentos, por outro ele pode fazer mal à saúde.De acordo com Patrícia, carnes em conservadas em sal, por exemplo, causam danos à mucosa gástrica. “Eles também estão relacionados com cânceres de estômago”, afirma a especialista.
- De acordo com Patrícia, alimentos como amendoins e farinhas mal conservadas podem ser contaminados pelo fungo Aspergillus Flavus – substância que pode aumentar o risco de câncer. “Esses tipos de alimentos têm relação com o desenvolvimento de cânceres de fígado”, diz a especialista
FONTE: Época