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SMOOTHIE DE COUVE COM MELÃO

Ingredientes

Modo de preparo

Espécie de suco cremoso, o smoothie pode ser desintoxicante, energético ou só refrescante. Para virar shake, basta adicionar às frutas congeladas uma proteína hidrolisada (como a do arroz). Aqui, os mais pedidos do restaurante Daya & Ture, em São Paulo.

Em um copo, hidrate a chia na água de coco por dez minutos.

Transfira para o liquidificador, junte os demais ingredientes e bata bem.

Sirva imediatamente.

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