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SMOOTHIE DE COUVE COM MELÃO

Ingredientes

Modo de preparo

Espécie de suco cremoso, o smoothie pode ser desintoxicante, energético ou só refrescante. Para virar shake, basta adicionar às frutas congeladas uma proteína hidrolisada (como a do arroz). Aqui, os mais pedidos do restaurante Daya & Ture, em São Paulo.

Em um copo, hidrate a chia na água de coco por dez minutos.

Transfira para o liquidificador, junte os demais ingredientes e bata bem.

Sirva imediatamente.

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SMOOTHIE DE IOGURTE E FRUTA

  • 1 pote de iogurte natural (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de banana e manga (congeladas)
  • 2 unidades de castanha-do-pará
  • 1 folha de hortelã
  • mel a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Dica: quanto mais congeladas as frutas estiverem, mais cremosa a bebida ficará.

*Receita sugerida chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu (PR). Fonte: M de Mulher

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SMOOTHIE DE AMÊNDOAS COM GENGIBRE

Ingredientes

  • 2 unidades de banana congeladas
  • 1 pedaço de gengibre (3 cm) descascado
  • 1 colher (sopa) de pasta amendoim (ou 1/4 xícara de chá de amêndoas cruas)
  • 1 colher (sobremesa) de chia(sementes)
  • 1 copo de água gelada

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e bata até ficar homogêneo.Fonte: M de Mulher

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RECEITA: SMOOTHIE DE MANGA GELADO!

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte (quanto mais consistente, mais cremoso seu smoothie vai ficar!)
  • 1 banana congelada
  • 1 fatia de manga (pedaço grosso)
  • 1 colher (sobremesa) de chia
  • 1/2 xícara (chá) de água gelada

Modo de Preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador. Rende: 1 porção.Fonte: M de Mulher