Olá meninas,
Hoje vamos ver como a alimentação pode ajudar no quadro de constipação intestinal, um sintoma comum durante o tratamento contra o câncer. Aqui vão algumas dicas:
- Aumente o consumo de alimentos ricos em fibras, como pães, biscoito e cereais integrais, farelo de trigo e aveia; leguminosas como feijão, lentilha e grão de bico; frutas com casca, verduras e legumes, como mamão, laranja com bagaço, maçã com casca, tangerina, ameixa, uva com casca, abóbora e quiabo;
- Aumente o consumo de água! É super importante consumir bastante líquido, principalmente a água, já que o aumento do consumo de alimentos com fibras sem o consumo de água exercerá um efeito contrário ao desejado e pode piorar ainda mais a constipação;
- Evite alimentos com ação constipante, como alimentos pobres em fibras e ricos em farinha refinada, como o pão branco, arroz branco, biscoito água e sal, biscoito à base de maisena e macarrão; algumas frutas como o limão, caju, maçã sem casca, pera sem casca e banana; alimentos à base de extrato de soja, como algumas bebidas e tubérculos como a batata, inhame e mandioca;
A ameixa seca é um alimento com alto poder laxativo. Deixe ela de molho na geladeira, sem o caroço, em meio copo de água filtrada, de um dia para o outro e utilize nessa receita de suco laxativo:
Ingredientes:
Suco de 1 laranja
2 ameixas secas
½ copo da água em que a ameixa ficou de molho
1 fatia de mamão
Se quiser, acrescente 1 colher de chá de farelo de trigo ou aveia
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.
Atenção, meninas! Caso você esteja em tratamento e tenha desenvolvido neutropenia, as recomendações acima devem ser adaptadas:
- Ao invés de consumir as frutas que são indicadas com casca, escolha as que podem ser consumidas sem casca, como é o caso do mamão, da tangerina e da laranja;
- Consuma as verduras e legumes sempre cozidos, a fim de evitar infecções e piora do sistema imunológico;
- Preste bastante atenção à higiene dos alimentos e dos utensílios para o preparo do suco laxativo e use sempre a água filtrada.
Por: Bruna Diniz, Nutricionista, CRN-3 45820/P.
